特に、より多くの飽和脂肪酸を摂取する人は、より悪性度の高い癌を患っているようです」と助教授のレニア・テイラー氏は述べています。
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世界で最も一般的に診断されるがんは前立腺がんです。男性がん診断の約 15%、全がん症例の 8% がこの疾患に関与しています。
「前立腺がんを発症する男性における肥満、食事、予後不良の間には強い関連性があります。特に、より多くの飽和脂肪酸を摂取する人は、より進行性のがんを患っているようです」とモナシュ大学生物医学発見研究所の助教授兼がんプログラム副所長のレニア・テイラー氏は述べた。
研究者らは、脂肪酸が前立腺がん細胞に吸収され、腫瘍の増殖を促進することを発見しました。次に、重要な脂肪酸トランスポーターを遺伝子的に欠失させることで脂肪酸の吸収をブロックし、がんの発症を遅らせることができることを示しました。
「私たちは脂肪酸代謝の機能不全が多くの慢性疾患に関連していることを長年知っていました。この知識をがんに適用し、非常に多くの男性が罹患している病気の治療法を開発するための証拠を提供できたことに大きな満足を感じています」とメルボルン大学生理学部長のマシュー・ワット氏は言う。