食物が腸に急速に到着すると、ブドウ糖が急速に吸収され、インスリンが大量に放出されます。
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ダンピング症候群は、体重を減らすために胃の一部を切除する肥満手術などの胃の手術を受けた一部の人に発生します。

この症候群には胃の一部の切除に関連した一連の症状があり、不快ではありますが、健康上のリスクが高いとは考えられていません。実際、解決策は非常に簡単です。食事をコントロールすることです。症状にあまり悩まされずにこの段階を克服する方法を以下に示します。

症状は初期段階と後期の2つの段階に分けられます。 

1. 初期段階